آرامش
آرامش محصول تفکر نیست
آرامش هنر نیندیشیدن به انبوه مسائلی است که ارزش فکر کردن ندارند
سایت مفید آموزشی زبان
جمع اعداد یک محدوده حاوی خطا

برای رفع این مشکل می توان از فرمول های برداری به طریقه زیر بهره گرفت .
نکته : پس از نوشتن فرمول به جای اینتر ، Ctrl + Shift+ Enter را همزمان بزنید
=SUM(IFERROR(D2:D5;""))
در ضمن تابع IFFERROR که در بالا استفاده شده در اکسل 2007 و بالاتر موجود است اگر از اکسل 2003 استفاده می کنید باید از فرمول زیر استفاده نمایید .(حتما در انتها کلید های Ctrl+Shift+Enter را بزنید)
=SUM(IF(ISERROR(D2:D5),"",D2:D5))
دریای مدیترانه
مرزبندی کشورها پیرامون مدیترانه
اروپا (از شرق به غرب ): اسپانیا، فرانسه، ایتالیا، بوسنی و هرزگوین، سیبری، آلبانی و یونان.
آسیا (از شمال به جنوب): ترکیه، سوریه، لبنان، اسرائیل و فلسطین
آفریقا (از شرق به غرب): مصر، لیبی، تانزانیا و موراکو.
روش اعتبار سنجی کد ملی :
دهمین رقم شماره ملی را ( از سمت چپ ) به عنوان A در نظر می گیریم.
یک مقدار B در نظر می گیریم و آن را برابر با =
(اولین رقم * ۱۰) + ( دومین رقم * ۹ ) + ( سومین رقم * ۸ ) + ( چهارمین رقم * ۷ ) + ( پنجمین رقم * ۶)
+ ( ششمین رقم * ۵ ) + ( هفتمین رقم * ۴ ) + ( هشتمین رقم * ۳ ) + ( نهمین رقم * ۲ )
قرار می دهیم.
مقدار C را برابر با = B – (B/11)*11 قرار می دهیم.
اگر مقدار C برابر با صفر باشد و مقدار A برابر C باشد کد ملی صحیح است.
اگر مقدار C برابر با ۱ باشد و مقدار A برابر با ۱ باشد کد ملی صحیح است.
اگر مقدار C بزرگتر از ۱ باشد و مقدار A برابر با ۱۱ – C باشد کد ملی صحیح است.
لیست کد پلاک های ماشین های هر شهر ایران
کد های اختصاصی شهر ها
استان آذربایجان شرقی با كدهای 35 - 25 - 15
استان آذربایجان غربی كدهای 37 - 27 - 17،
استان قم 37 - 26 - 16،
شهرستان كرج و همجوار 36 - 26 - 68،
استان مركزی 67 - 57 - 47،
استان گیلان 76 - 56، 46،
استان اصفهان 53 - 43 - 23 - 13،
استان فارس 93 - 83 - 73 - 63،
استان خراسان 52 - 42 - 32 - 12،
استان سیستان و بلوچستان 95 - 85
استان هرمزگان 94 - 84
شهر تهران 33 - 22 - 11
استان كردستان 61 -51
استان قزوین 89 - 79،
استان چهار محال بختیاری، 81 - 71،
استان لرستان 41 - 31،
استان مازندران 82 - 72 - 62
استان یزد 74 - 64 - 54،
استان سمنان 96 - 86،
استان كرمان 75 - 65 - 45
استان بوشهر 58 - 48
اردبیل 91
، زنجان 97 - 87،
كرمانشاه 39 - 29 - 19،
استان ایلام 98
استان خوزستان 34 - 24 - 14
استان گلستان 69 - 59
دانلود فایل swf از سایت
- در تب General روی گزینه Settings کلیک کنید.
- از پنجره ظاهر شده روی گزینه View Files کلیک کنید.
- در پنجره باز شده فایلهای فلش خود را انتخاب و روی هارد کامپیوتر خودتان کپی کنید.
10 کلید موفقیت از نظر دیپاک چوپرا
5-هنگامی که در خود احساس خشم یا مخالفت با یک نفر یا یک وضعیت کردید،
قبول کنید که دارید تنها با خودتان مبارزه میکنید.
مقابله کردن، یک واکنش دفاعی است که بر اثر آسیبهای کهنه به وجود میآید.
با دست کشیدن از خشم خود، هم به بهبود حالتان کمک میکنید
و هم با جریان هستی هماهنگ میشوید.
تشخیص بادمجان شیرین از تلخ
در وبلاگ سوته دلان اشاره شده تمام بادمجانها چه سیاه چه بنفش و چه سفید
اگر قسمت سر یا دم اونها به رنگ سبز روشن باشه , شیرین هستن
در غیر اینصورت اگر رنگ دم اونها قهوه ای تیره باشه , تلخ مزه میشن .
راه تشخیص بادمجان تلخ از شیرین فقط همینه .
راه کم کردن زهر بادمجان هم پوست کندن و بعد پاشیدن نمک روی سطخ بادمجان
و قرار دادنش در آبکش هست
که باعث میشه بادمجان شروع به عرق کردن کنه
و تلخی بادمجان تا حدی زیادی کم بشه
در وبلاگ مطبخ خاله خانم برای تشخیص شیرین بودن بادمجان، علاوه بر تیره بودن پوست،
به کشیدگی کلاهک بادمجان هم اشاره شده
وب سایت آموزش کامپیوتر
معرفی سایت انیمیشن جالب
با یک سایت جالب آشنا شدم به نام انیمیشن امروز که این پست برگرفته از اون سایت هست
چگونه انگیزه از دست رفته را برگردانیم؟
اخیرا برای انجام هر کاری، بی انگیزه هستید؟ شده است، هنگام انجام کار روزمره، فکر کنید در حال کندن کوه هستید؟ آپارتمان تان نامرتب است؟ دیگر حوصله آشپزی ندارید؟ نمی توانید رژیم سالمی را دنبال کنید؟ گرچه افسرده یا غمگین نیستید اما انگیزه ای برای کار ندارید؟
اگر جواب یکی از سوال های بالا مثبت باشد، ادامه مطلب برای شماست. در اینجا توصیه هایی برای بازگردانی انگیزه از دست رفته تان داریم.
از نارنجی
مانگاManga واقعا چیست؟ انیمه Anime یعنی چه؟ تفاوتهای این دو چیست؟
مانگا 漫画 Manga
برخلاف آنچه که بسیاری از مردم تصور میکنند، مانگا به هیچ یک از انواع انیمیشن، چه ژاپنی و چه غیر ژاپنی گفته نمیشود! مانگا را میتوان به انگلیسی whimsical pictures و به فارسی تصاویر خیالبافانه ترجمه کرد. اما جدای از ترجمه لغوی، مانگا را اصولا میتوان معادل انگلیسی کلمه کمیک comic دانست، به عبارت دیگر، درواقع منظور از مانگا همان داستانهای کمیک استریپ میباشد. داستانهای کمیک استریپ داستانهای مصوری هستند که بصورت کتاب های مستقل و یا در مجلات خاص به چاپ میرسند و یک داستان را در قالب تصاویر نقاشی شده متوالی، صحنه به صحنه روایت میکنند. این داستانها بر خلاف آنچه که از نامشان (یعنی کمیک) به ذهن میرسد، لزوما خنده دار نیستند. بلکه در دهها گروه و ژانر مختلف طراحی میشوند و به چاپ میرسند. آنچه را که مردم امروزه بعنوان مانگا میشناسند، در واقع فرم مدرن مانگا است که بعد از جنگ جهانی دوم در ژاپن شکل گرفت.
انیمه Anime アニメ
انیمه ( در ژاپن دقیقا به همین صورتی که در فارسی میخوانیم تلفظ میشود)، معادل ژاپنی و خلاصه شده کلمه انیمیشن Animation است. این کلمه در ژاپن بطور کلی به تمام انواع انیمیشن گفته میشود، اما در سایر نقاط جهان، کلمه انیمه یادآور انیمیشن های تولید شده در ژاپن و چند کشور آسیای جنوب شرقی از جمله کره است. کلمه انیمه در اواسط دهه ۱۹۷۰ رایج و مصطلح شد. تا پیش از آن، به انیمیشن در ژاپن ، کاتاکاناkatakana アニメーション گفته میشد.
مقدمه جالب کتاب ضیافت افلاطون
در جوامع استبدادی همیشه زن و مرد از هم جدا می شوند تا
مرد ها و زن ها چیزی که بینشان جریان داشته باشد، شهوت بیمار گونه ناشی از توهم شناخت از هم باشد،
تا هیچ زنی و مردی زیبایی و زشتی واقعی را نتواند تشخیص بدهد و
زن ها و مرد ها در انتخاب هم به اندازه شهوت برانگیز بودن توجه داشته باشند و بس ، نه چیز دیگری ..
چرا؟؟
چون اگر در جامعه روابط زن و مرد آزاد باشد آن دیوار شهوت فرو می ریزد و
زن ها و مرد ها زیبایی و زشتی واقعی را تشخیص می دهند
و خانواده هایی که تشکیل می دهند بر دوست داشتن انسانی بنا می کنند
و فرزندان سالم تربیت می کنند که تاب استبداد را ندارد و به عبارتی استبداد با وجود آنها بیگانه است،
چرا که آزاد پرورش می یابند.
پ.ن1: کاملا قابل درک است که این متن در نکوهش هوسباز بودن یا تبدیل شدن به طعمه هوسبازان است.
لیست های وابسته در Excel
حدود سه سال پیش یکی از شاگردان در کلاس اکسل پیشرفته به نام حسین که در حال حاضر یکی از دوستان بسیار خوب من شدهاست سوالی پرسید ، چگونه میتوان در اکسل Dropdown list داشت که به محض انتخاب گزینهای از آن گزینههای یک Dropdown list دیگری تغییر کند یا بعبارت دیگر دو Dropdown به یکدیگر وابسته باشند.
مثلا در شکل زیر میخواهیم هنگامیکه نام یک واحد انتخاب میشود، در خانه مقابل فقط اسامی پرسنل آن واحد نمایش داده شود.
.jpg)
پ.ن) در سفرم و تقریبا محروم از اینترنت...
workspace در اکسل
- Open all the workbooks you want to save as a group.
- Click the View tab.
- Click Save Workspace in the Window group.
- Enter a name for the group, and click Save.
To open the group (all the workbooks in the group), open the group as you would any other file.
1نکته کلیدی در اکسل پیشرفته
ساخت Combo box با مقادیر متغیر در Excel 2007
از فرساران
گذاشتن صفر قبل از عدد در اکسل
دیدم اکثرا واسه این کار فرمت سلول رو تکست میکنن و این صفرای قبل عدد رو به صورت دستی می نویسن و اکسل هم همش یه علامت error تبدیل متن به عدد رو میده. ولی راهکار استانداردش چیه؟ کافیه به جای Type (جایی که دورش خط کشیدم) فرمت عدد رو 000000 معرفی و ok کنید.
حالا اگه تو اون تایپ کنید 10101 خودش صفر اولش رو میذاره : 010101
حالا از این نکته می تونید مثلا سلولهایی به صورت زیر با معرفی فرمت 000 و تایپ فقط 1 ، 2 و 3 ایجاد کنین:
001
002
003
...
سرگرمی تعطیلی
برای تعطیلات این هفته ، سه بازی فلش با همین مضمون برایتان در نظر گرفته ایم .
دو بازی اول کمی مشکل بوده و برای حل هر کدام از مراحل باید کلی فسفر بسوزونید .
بازی انتهایی نیز مناسب سنین پایینتر بوده و حالت کودکانه داشته و طی کردن هر کدام از مراحل نیز آسان است
در این بازی میبایست 4 اختلاف موجود در تصویر را پیدا کنید ، با کلیک بر روی هر کدام از اختلاف ، به صورت خودکار اختلاف اشاره شده حذف میشود و دو تصویر شبیه به هم میشوند .
اکثر مراحل بازی به صورت آیینهای است و عموما مراحل به صورت انیمیشنی و متحرک تهیه شده اند تا بازی هم از حالت یکنواختی خارج شود و هم پیدا کردن اختلافات دو تصویر سخت تر!
این بازی نیز مشابه بازی بالایی است با این تفاوت که اختلافات موجود در هر مرحله 5 اختلاف هستند . ابن بازی فاقد موزیک بوده اما انیمیشنهای هر مرحله به سختی بازی کمک شایانی کرده اند .
این هم نسخه کودکانه بازی اختلافها :
اگر بازی را در حالت play with hints بازی کنید ، بازی در طی هر مرحله برای پیدا کردن اختلافات به شما کمک میکند تا حل هر مرحله باز هم ساده تر شود.
تعطیلی خوبی در پیش داشته باشید
از شاهوار
انواع پنیر و موارد استفاده هرکدام
پنيرها را ميتوان به دو دسته كلي طبيعي و پروسس (عملآوري شده يا فرآوري شده) تقسيم كرد:
پنیرهای طبیعی
پنیرهای طبیعی به علت گذراندن دوره رسیدن، دارای پروتئین های آزاد و سهل الهضم میباشند.
پنیر های پروسس:
1) پنیر پروسس دو بار پاستوریزه میگردد و پروتئينهاي آن، قابليت جذب بالاتري پيدا ميكنند
همچنين از نظر بهداشتی در سطح بالایی قرار دارد.
2) تقسیم بندی پنیرهای پروسس بر اساس نوع ماده افزودنی به پنیر صورت میگیرد.
3) پنیرهای پروسس زمان رسیدن را نمیگذارنند و پس از بسته بندی به مصرف میرسند.
تعدادي از معروفترين پنيرهاي دنيا در زير آمدهاست:
پنیر پارمسان نوعی پنیر طبيعي سفت است که آن را پخته اند، اما فشردهاش نکردهاند. نام اصلی این پنیر Parmigiano-Reggiano میباشد که پس از بوجود آمدن نواحی پارما (Parma) و رجیوامیلیا (Reggio Emilia) در ایتالیا، پنیری به این نام ایجاد شد. به پنیرهایی که شبیه به پنیر این نواحی باشند، ولی در سایر نقاط تهیه شوند، پنیر پارمسان اطلاق میشود.
این نوع پنیر را از شیر تازه گاو که بلافاصله پس از دوشیدن، جمع آوری شده و همچنین مقداری از چربی موجود در آن را گرفتهاند، تهیه میکنند.
برای تهیهی این پنیر به روش سنتی، خوراک گاوها فقط باید علف و یونجه باشد. برای تهیه مایه پنیر، تنها اجازه دارند که آب پنیر طبیعی را با مایه پنیر تهیه شده از گوساله مخلوط
نمایند. پنیری که به این روش تهیه شود، تا دو سال قابل نگهداری است. تا زمانی میتوانید از این نوع پنیر نگهداری کنید که به اصطلاح رسیده تر باشد.
این پنیر جزو کالاهای تجاری محسوب میشود. در کشور ایتالیا ضوابط خاصی برای تهیه پنیر پارمسان وجود دارد. اگر این ضوابط رعایت نشود، پنیر تولید شده را به عنوان غذا به خوکها میدهند.
موارد استفاده از این پنیر زیاد است. می توان رنده شده آن را روی انواع پاستا ریخت، یا تکههای بزرگ از این پنیر را همراه با سرکه میل نمود. همچنین در تهیه انواع سسها از جمله سس آلفردو و سس پستو از این پنیر استفاده میشود.
پنیر خامه ای
نوعی پنیر طبيعي نرم سفید است که طعم ملایمی دارد. تفاوتی که این پنیر با
پنیرهای دیگر دارد این است که پنیر خامهای را نمیگذارند بماند تا به
اصطلاح رسیده شود؛ بلکه آن را تازه مصرف میکنند. این نوع پنیر را در تهیه
برخی دسرها از جمله کیک پنیری به کار میبرند.
پنیر خامه ای اولین بار
در سال 1872 در ایالات متحده آمریکا تهیه شد؛ یک لبنیاتی، پنیری عرضه نمود
که در تهیه آن به جز شیر کامل (شیری که چربی آن را اصلاً نگرفته اند)، از
خامه هم استفاده ميشد. سپس در سال 1880، یک تولید کننده پنیر اهل
نیویورک، این پنیر را داخل فویل، بسته بندی و عرضه کرد. او نام این پنیر
را پنیرفیلادلفیا گذاشت. از آنجا که در تهیه این نوع پنیر از شیر کامل به
علاوه خامه استفاده میکنند، میزان چربی این نوع پنیر بالا میباشد.
پنیر پیتزا نوع خاصی از پنیر پروسس است که در اثر حرارت، روی غذای مورد نظر به خصوص پیتزا، آب میشود. معمولاً روی انواع پیتزا از این پنیر میریزند تا اجزای تشکیل دهنده پیتزا را به هم بچسباند و از ریخته شدن آن در هنگام خوردن جلوگیری نماید. بعضیها این پنیر را با پنیر موزارلا اشتباه میگیرند.
پنیر پیتزا به گونه ای تهیه شده که خواص پنیر را دارا باشد؛ اما در عین حال خواص و فرآیندهایی که باید در تهیه پنیر موزارلا طی شود را ندارد.
پنیر محلی طعم ملایمی دارد. آب آن کاملاً گرفته شده، اما فشرده اش نکردهاند و هنوز مقداری آب پنیر در آن وجود دارد. در تهیه این نوع پنیر، معمولاً پس از عمل ترش کردن شیر، ماده جامد تشکیل شده را میشویند تا پ هاش آن را کاهش دهند و به اصطلاح، پنیری با طعم شیرین تهیه نمایند. این پنیر رنگی ندارد و هیچ روشی به منظور نگهداری طولانی مدت از آن به کار نمیبرند.
پنیر چدار
نوعی پنیر زرد رنگ است که اولین بار در کشور انگلستان، در شهر چدار واقع
در سامرست (Somerset) تهیه شد. پنیرهای چدار، امروزه در ایرلند، کانادا،
آمریکا، زلاند نو و استرالیا هم تهیه میشوند. کیفیت این پنیر بسته به
مناطق مختلفی که در آنجا تهیه میشود، بسیار با هم تفاوت دارد.
چدار
همواره معروفترین پنیر در انگلستان محسوب میشد. در تهیهی این نوع پنیر،
تکههای جامد موجود درشیر ترش شده را به قطعات کوچک تر برش میدهند تا آب
پنیر موجود در
آنها خارج شده و پنیرها روی هم انباشته شوند.
پنیرهای چداری که امروزه تولید میشوند، با پنیرهای چدار قدیمی بسیار تفاوت دارند. اگر قرار باشد که پنیر چدار را به روش سنتی تهیه کنند، باید از ضوابط خاصی پیروی نمایند؛ از
جمله: از مواد اولیه محلی استفاده شود و درست کردن پنیر در چهار شهر تعیین شده واقع در جنوب شرق انگلستان صورت گیرد.
برای بهتر کردن رنگ این پنیر از رنگهای گیاهی استفاده میشود. رنگ این پنیر را از آناتو که عصارهی نوعی گیاه گرمسیری است میگیرند و این ماده، رنگ نارنجی مانندی را به پنیر چدار میدهد. رنگ خاص این نوع پنیر باعث میشود که اگر در جایی نام پنیر را هم رویش ننوشته باشند، افراد صرفاً با دیدن رنگ پنیر، نوع آن را تشخیص دهند. در کشور آمریکا، به برخی انواع پنیر چدار، رنگی اضافه نمیکنند و تحت نام پنیر چدار سفید یا پنیر ورمونت به فروش میرسانند. ایالت ویسکانزین در آمریکا، بیشترین میزان تولید پنیر چدار را در ایالات متحده آمریکا بر عهده دارد.
پنیر چدار با نگهداری طولانی مدت از آن به اصطلاح رسیدهتر میشود. هرچه این نوع پنیر را بیشتر بگذارند بماند، طعم و مزه بهتری پیدا میکند.
پنیر موزارلا، نوعی پنیر تازه ایتالیایی است که از شیر گاومیش آبی (یا در خارج از ایتالیا از شیرگاو) تهیه میشود. نوعی از آن که از شیر گاو تهیه میشود، در انواع پیتزاها یا به همراه گوجه فرنگی حلقه شده و ریحان، مصرف میشود. همچنین گاهی به تنهایی هم این پنیر را میخورند.
پنیر موزارلا در انواع تازه، دودی و نوعی که آبش را تا حدی گرفتهاند عرضه میشود. جهت حفظ حالت طبیعی پنیر (البته تنها چند روز) این پنیر را در آب پنیرخودش نگهداری میکنند.
نام این پنیر از گویشهای جنوب ایتالیا گرفته شده است. اصل واژه موزا به معنای بریدن است. اما از آنجا که در هیچ کدام از مراحل تهیه این نوع پنیر، چیزی را نمیبرند، احتمالاً ریشه آن به معانی دیگری بر میگردد. فقط می توان گفت که این دسته پنیرها، پوشش خارجی سفتی ندارند.
قبلاً گفته میشد که اولین بار این پنیرها در عبادتگاههای قرن دوازدهم تولید ميشدند و راهبهای عبادتگاهها به زیارت کنندگان از این پنیر میدادند. آن پنیرهای خانگی را از شیر گاومیش و تحت نام پنیر نیکوتا تهیه میکردند که احتمالاً پنیر موزارلای امروزی یکی از فرآورده های این پنیر نیکوتا میباشد. در کتاب های آشپزی، نام پنیر موزارلا برای اولین بار در قرن 16 آمده است.
برای تهیه این پنیر، باید شیر ترش شده را با آب پنیر گرم مخلوط نمود، سپس مواد را با دست ورز میدهند تا بافت ترد و لطیفی حاصل شود. در ایتالیا، بوجود آمدن حالت لاستیکی در پنیر کافی نیست و پنیر باید نرمتر باشد. معمولاً این پنیر را به شکل توپی یا گیس بافته در میآورند






تولد وبلاگ: دیماه 83